原料

主料：梨1000克，百合(干)100克，調料：冰糖150克

步驟

1.冰糖加水3.5杯低火10分鐘至滾。 2.百合用清水浸30分鐘，放到滾水中煮3分鐘，取出滴干水。 3.雪梨去梨心，洗凈連皮切件。 4.把雪梨、百合、冰糖放入器皿內低火1小時。