水晶馬蹄露

原料

主料:馬蹄肉約500克,砂糖2湯匙,冰塊1/2杯,凍開水1/2杯,青檸順嗜喱粉1包,魚膠粉2湯匙。

步驟

1、將嗜喱粉和魚膠粉用熱水調開,注入盛皿內,放入冰箱待凝固後倒出切成小粒備用。 2、砂糖用兩湯匙開水攪溶。 3、把馬蹄、(2)之糖水、凍開水和冰塊用攪拌機打至呈漿狀,混核嗜喱粒拌勻便成。


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