紅薯麻團

原料

紅薯,糯米粉,豆沙餡,芝麻

步驟

1、紅薯煮熟,去皮,壓成泥; 2、糯米粉和薯泥和在一起,加熱水,和成團; 3、揪出大小均勻的小劑子; 4、包上豆沙餡,表面沾點兒水,滾上芝麻; 5、放五六成熱的油鍋內炸至麻團浮起,表面金黃即可。


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