簡介

一個人的飯很難煮，有時還懶得煮，隨便找一些亂七八糟糊弄一下就算了。話說這些也不是長久之計，就只好提成精神來對自己好一些。本來少量的菜就不容易買，今天買了半斤青菜，一個洋蔥就煮了一餐。也只有吃飽肚子才有精力去發獃，呵呵。   方法：       1）雞蛋打散加鹽調味       2）平底鍋下油，爆香洋蔥       3）倒下蛋液，小火煎反面一次全熟則可

原料

雞蛋3個，洋蔥100克

步驟

1.1）雞蛋打散加鹽調味 2）平底鍋下油，爆香洋蔥 3）倒下蛋液，小火煎反面一次全熟則可

小技巧

蛋液中加少許水，煎出來的蛋滑嫩。