原料

原材料肉末………250克紅蘿蔔……50克白蘿蔔……50克麵糰………500克調味料鹽………5克味精………6克糖…………8克麻油………少許

步驟

1、紅、白蘿蔔洗凈，均切成碎末； 2、蘿蔔內加入所有調味料，再將原材料和調味料一起拌勻成餡； 3、取一麵皮，內放20克餡料； 4、再取另一麵皮，蓋於餡料上； 5、將兩塊麵皮捏緊； 6、將邊緣扭成螺旋形即可。 特別提示 紅、白蘿蔔要切稍細一點。 更多餃子做法>>