金蔥鮑魚粒炒飯

原料

罐頭鮑魚80公克,青蔥粒30公克,紅蔥頭15公克,熟香菇粒15公克,全蛋2個,熟白米飯800公克,鹽20公克,糖10公克,雞粉5公克

步驟

1.罐頭鮑魚切粗粒,以滾水汆燙備用。 2.取一炒鍋,放入青蔥粒、紅蔥頭、香菇粒爆香後,再放入全蛋和熟白米飯一起炒勻,續放入所有調味料,最後加入作法1的鮑魚粒拌炒均勻即可。


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