鮮果桔油大蝦

原料

新鮮大蝦2斤(約1.2公斤),潮州桔油2碟,蜜瓜、哈蜜瓜各1/2磅(約225克)

步驟

1.將大蝦洗凈,剪去是頭沙袋,用竹針挑去蝦背的沙腸,然後再用鹽水將蝦洗凈 2.燒熱一鍋水,水滾後將蝦放下燙熟,待蝦冷卻後去殼去頭,配鮮果及桔油醬食用

小技巧

固腎,補精力,開脾胃


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