腐皮1張,馬蹄250克,豬肉180克,生粉40克,鹽5克,糖3克
1、將馬蹄和豬肉切碎,加入生粉、鹽和糖攪勻 2、將餡料用腐皮捲起包好,放入蒸鍋水開後蒸12分鐘 3、將腐皮卷放涼後切片,兩邊煎香即可享用