豆腐乾蘑菇炒肉片

原料

豬裡脊肉、蘑菇豆腐

步驟

1.將所有食材切片,準備了幾顆蒜; 2.將肉片放小碗加點料酒和澱粉大蒜抓勻至8成熟。出鍋放一邊備用; 3.鍋中倒入油再將蘑菇和豆腐乾翻炒片刻放生抽。 4.大火爆炒一分鐘,食材基本成熟加入之前炒香的肉片。再翻炒一下,加點調味即可出鍋


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