核桃Browny

原料

核桃 1杯, Chocolate Chips 1.5 杯, 麵粉 1-1/4 杯, 雞蛋 4隻, 白糖 1杯,鹽 1/2 小勺(TSP), Vanilla 2 勺(TSP), Butter 8 oz (2 sticks).

步驟

將 butter 和 一半(3/4杯)Chocolate Chips 放鍋里用很低的火將其融化,放涼後備用. 核桃用350F烘6-7分鐘,待涼後用手掰成小顆粒(圖4).核桃粒大口感更好,所以最好用手掰,而不要用刀切. 雞蛋打碎和白糖,vanilla混合均勻,然後分多次加入麵粉,攪拌均勻,再倒入放涼的巧克力液,拌勻. 加入另一半Chocolate Chips,核桃粒,輕輕攪拌均勻 烤箱預熱至350F. 將9x11的烤盤四周抹上油,墊上烘焙紙,然後將拌好的麵糊倒入刮平,烤25-30分鐘


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