豉汁蒸排骨

簡介

咸辣鮮香,肉質熟爛,顏色明艷

原料

排骨,姜,料酒,蒸魚豉油,豆豉辣醬,醬油,辣椒油,胡椒粉,鹽,麻油

步驟

1、排骨洗凈,入沸水鍋中焯燙出血沫,撈出沖洗乾淨。 2、放姜、料酒、蒸魚豉油、豆豉辣醬、醬油、辣椒油、鹽、麻油、白鬍椒粉,拌勻腌製片刻。 3、蒸鍋加水燒開,放入排骨,中小火蒸2個小時左右即可。


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