早上在市場看到很漂亮滴排骨，買了2條，18元，心痛啊...那就化悲痛為食慾,猛吃吧...挑了小塊一點滴排骨拿來蒸,大塊滴拿來煮冬瓜湯了...
排骨，薑絲，蔥段，生抽，油，生粉少量
1.先將排骨洗凈，控水，加薑絲蔥段，生抽，少量油，少量生粉腌15分鐘，放入蒸鍋，大火15分鐘... 2.將蔥花灑在排骨上，再蓋上鍋蓋，燜30秒，出鍋...好香呀...
PS：預告。明天上排骨湯，，，