杏仁可可雪球

原料

杏仁60克,無鹽黃油100克,糖粉50克,低筋麵粉110克,可可粉15克

步驟

1 碎杏仁用150度烤10分鐘後放涼備用。 2 黃油室溫下軟化,加入糖粉拌勻。 3 加入過篩的低粉,可可粉和成麵糰。 4 加烤過的碎杏仁揉勻。用手捏成小圓球放在鋪烤布的烤盤上。 5 烤箱預熱180度,烤15分鐘後取出,撒上糖粉。


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