南瓜小點心

原料

南瓜250g,糯米粉150g,白沙糖20g,葡萄干適量

步驟

1.南瓜洗凈,去皮去籽後切成小塊,上鍋蒸20分鐘至熟透 2.將蒸熟的南瓜用勺子壓成南瓜泥,然後趁熱一點點的加入糯米粉,邊加邊揉,直到揉成不粘手的光滑麵糰 3.將麵糰分成若干個小團,把小麵糰揉搓成圓球,用勺子的柄部邊緣在麵糰上壓出六道條紋即成南瓜球 4.把原味南瓜球放入蒸鍋蒸熟即可


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