蚵仔煎

原料

A.鮮蚵6顆,蛋2個,小白菜40公克,B.地瓜粉20公克,冷開水150㏄

步驟

1.將鮮蚵一粒粒洗凈,瀝干水分;小白菜洗凈備用。 2.將平底鍋熱勻,放入5∼6顆鮮蚵以大火煎1∼2分鐘,加入混勻的材料B,打入全蛋,再放入切段的小白菜。 3.將蚵仔煎鏟起翻面,白菜在下,繼續煎2∼3分鐘至熟即可盛盤,淋上醬汁食用。


相關菜譜

  • 蚵仔煎
  • 蚵仔煎
  • 蚵仔煎
  • 蚵仔煎
  • 蚵仔煎
  • 蚵仔煎
  • 蚵仔煎
  • 蚵仔煎
  • 蚵仔煎
  • 蚵仔煎
  • 蚵仔煎
  • 蚵仔煎
  • 蚵仔煎
  • 蚵仔煎
  • 蚵仔煎
  • 蚵仔煎
  • 蚵仔煎
  • 蚵仔煎
  • 蚵仔煎
  • 蚵仔煎
  • 美味蚵仔煎
  • 招牌蚵仔煎
  • 廈門蚵仔煎
  • 蚵仔煎、海蠣煎
  • 海蠣煎(蚵仔煎)
  • 海蠣煎/蚵仔煎
  • 台灣小吃蚵仔煎
  • 無粉蚵仔煎
  • 台灣小吃:蚵仔煎
  • 自製蚵仔煎以及什麼煎
  • 閩南海蠣煎(蚵仔煎)
  • 非典型蚵仔煎(蚝煎)
  • 豆豉蚵仔
  • 蚵仔炸
  • 蚵仔湯