潮汕蚝烙

簡介

希望大家會喜歡益力多為你分享的潮汕蚝烙!

原料

生蚝(最好選那些偏小的蚝,吃起來口感比較好),地瓜粉(摸起來粗粗的那種粉末),鴨蛋,香菜,魚露

步驟

1、生蚝和香菜洗凈備用。 2、拿個大碗,把地瓜粉和水放一起調,比例是1:4,比較水水的感覺。 3、把鴨蛋和生蚝一起放入調好的地瓜粉水裡面,然後再攪拌一下。 4、炒菜鍋放適量的油,鍋熱了之後,把攪拌好的材料一起順著時鐘方向慢慢倒入鍋內,慢慢煎,再翻過來煎另外一面,然後關中火。等到煎成金黃色就起來裝盤了。 5、裝盤,撒上幾根香菜,準備一小碟魚露,吃的時候沾著吃。


相關菜譜

  • 潮汕蚝烙
  • 潮汕蚝烙
  • 潮汕蚝烙
  • 潮汕蚝烙
  • 潮汕蚝烙
  • 潮汕蚝烙
  • 潮汕蚝烙
  • 潮汕蚝烙
  • 潮汕蚝烙
  • 潮汕美食#蚝烙#
  • 潮汕生蚝烙
  • 潮汕煎蚝烙
  • 潮汕家常蚝烙
  • 潮汕蚝仔烙
  • 潮汕蚝仔烙
  • 潮汕美食蚝烙
  • 潮汕蚝仔烙
  • (潮汕小吃)蚝仔烙
  • 煎蚝烙(潮汕特色)
  • 潮汕傳統美食蚝烙
  • 蚝烙(潮汕海蠣煎)
  • 蚝烙
  • 蚝烙
  • 蚝烙
  • 蚝烙
  • 蚝烙
  • 蚝烙
  • 蚝烙
  • 蚝烙
  • 潮汕烙烙粿
  • 潮汕銀魚烙
  • 潮汕瓜烙
  • 蚝仔烙
  • 潮州蚝烙
  • 獨家蚝烙