原料

菜椒，紅蘿蔔絲，蔥絲，蒜茸，鹽，雞精

步驟

1.我切上了菜椒，紅蘿蔔絲，蔥絲。蒜茸起鍋先炒紅蘿蔔絲和菜椒絲，加鹽（可加少少雞精），翻幾翻，差不多熟時加豆芽和蔥絲，翻二三下，上鍋，表面再加上蔥絲，好香好香。