簡介

使用泡麵種類：維力一度贊紅燒牛肉麵

原料

鮭魚片1片，四季豆6條，紅蘿蔔1/3條，玉米1/2條，太白粉1小匙，水1/3杯，米酒1小匙，鹽2小匙，泡麵麵條1/2包，泡麵蒜辣醬料包1包，泡麵調理包1包

步驟

(1)鮭魚片用米酒及鹽1小匙腌10分鐘，將沙拉油倒入平底鍋中燒熱，放入鮭魚煎至兩面呈金黃色即可。 (2)四季豆、紅蘿蔔切段，玉米塊切成2等份，放入熱水中煮熟，熱水中加1小匙鹽。 (3)將麵條用熱水沖泡3分鐘後瀝干，用蒜辣醬料包拌勻成干拌面。 (4)將上述煮好的材料依序排入餐盤，將泡麵調理包煮開，加入水及太白粉芶芡，淋在鮭魚片上即可。