奶酪muffin

原料

牛奶4大匙,奶油奶酪60克,細砂糖70克,泡打粉1小匙,全蛋1個,玉米油60克,低粉100克

步驟

1.低粉、泡打粉過篩,奶油奶酪室溫軟化備用。 2.將奶油奶酪打軟。 3.加入細砂糖攪勻。 4.分次加入牛奶攪勻。 5.分次加入雞蛋攪勻。 6.加入玉米油攪勻。 7.倒入低粉、泡打粉拌勻。 8.盛入紙模中,入預熱180度的烤箱,中層,上下火,20分鐘.


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