奶油醬汁

原料

洋蔥碎30g,奶油2大匙,橄欖油1大匙,鮮奶油1大匙,牛奶150cc,玉米粉1大匙,鹽少許,黑胡椒少許

步驟

1.橄欖油燒熱後,以中火將洋蔥碎炒至透明起鍋備用。 2.奶油入鍋以小火拌炒作法1的洋蔥。 3.加入牛奶邊攪拌鍋內醬汁,再加入鹽、黑胡椒少許調味後,用玉米粉勾芡即可。


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