石耳蒸仔雞

原料

仔雞一隻,石耳適量,香蔥3根,薑片4片,鹽糖適量,胡椒粉少許

步驟

1.石耳在溫水裡泡2小時洗凈 2.仔雞洗凈切塊裝大碗里加泡好的石耳,香蔥,薑片,鹽,糖,胡椒粉和漫過雞快的水 3.上蒸鍋蒸30分鐘即可


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