雙椒爆雞腿

原料

彩椒,雞腿2個,砂糖,油,麻油,生抽,生粉,姜,日式燒汁,蒜,料酒,鹽,雞精

步驟

1.彩椒洗乾淨對半切開去籽切片,雞腿洗乾淨剁成小塊加入適量的鹽、生抽、少許砂糖油、生粉攪拌均勻腌半個小時。 2.雞腿腌好後下油鍋拖一下讓其肉質滑嫩撈起晾乾油備用,彩椒下油鍋加少許鹽炒片刻盛起備用。 3.姜蒜爆香油鍋,下雞腿爆炒片刻後,加入雙椒、日式燒汁、少許生抽和砂糖、少許水翻炒均勻燜3-5分鐘。 4.撒麻油翻炒均勻後裝盤即可。


相關菜譜

  • 雙椒雞腿肉丁
  • 雙椒爆肥腸
  • 雙椒爆魷魚
  • 雙椒爆皮蛋
  • 雙椒爆魷魚
  • 雙椒爆臘肉
  • 雙椒爆雞丁豆乾
  • 雙椒爆鴨胸
  • 雙椒炒雞
  • 雙椒雞丁
  • 雙椒雞胗
  • 雙椒雞絲
  • 雙椒雞丁
  • 雙椒雞丁
  • 雙椒雞胗
  • 麻辣雙椒雞
  • 雙椒雞絲
  • 雙椒雞片
  • 雙椒雞絲
  • 雙椒雞絲
  • 雙椒雞丁
  • 黑椒雞腿
  • 尖椒雞腿
  • 黑椒雞腿
  • 黑椒雞腿
  • 椒麻雞腿
  • 雙椒爆腰花的做法
  • 清燉雙冬雞腿
  • 雙菇炒雞腿
  • 雙色雞腿卷
  • 三椒爆雞胗
  • 彩椒爆雞胗
  • 小米椒爆雞胗
  • 小米椒爆雞胗
  • 泡椒姜爆雞