茅根竹蔗煲五花肉

簡介

這款湯是廣東人比較喜歡的一款清熱滋潤的老火湯。

原料

茅根,蘆葦根,竹蔗,馬蹄,胡蘿蔔,五花肉,鹽適量,雞精適量

步驟

1.將所有配料洗凈切好。 2.五花肉不用切。 3.入鍋燒開後文火慢燉2-3小時調味即可。


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