五花肉蒸冬瓜

原料

五花醬肉50克,冬瓜300克,適量的蔥花。

步驟

1. 冬瓜去皮洗凈切片裝入盤裡備用。 2. 將五花醬肉切細條放在冬瓜上,最加入適量的鹽、胡椒粉、味精、食用、白糖。 3. 鍋內加入適量的水開大火,水開後放上冬瓜隔水蒸20分鐘。 4. 開鍋後撒上蔥花即可。


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