紅蘿蔔燒五花肉

原料

五花肉300克、紅蘿蔔500克、花椒、八角、蔥、料酒、生抽。

步驟

1、肉洗凈切小塊、紅蘿蔔切滾刀。 2、熱油鍋放入花椒八角再放肉、生抽一起炒,炒到沒有血水時放料酒和小蔥再放紅蘿蔔翻炒,參水燜粑即可,少放鹽,再放點蔥花。


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