絕世臘肉土豆飯

簡介

噴香噴香的。飯顆粒分明,光澤有彈性,吃起來不油不膩的。在如此快的時間,把如此平常的材料做得如此好吃,簡值是化腐朽為神奇啊!

原料

主料:大米300g,土豆200g,臘肉或者臘腸150g,蔥花1茶匙(5g),雞精1茶匙(5g),醬油1湯匙(15ml)

步驟

時間:5分鐘 烹飪時間:25分鐘 1.將土豆洗凈切塊,米淘好,臘肉或者臘腸切片。 2.在電飯鍋里先放進米和水,然後再倒一點醬油、雞精和切好的土豆塊。 3.等米飯的水快要收干時,再放進切好的臘肉或臘腸片。 4.燜好飯後,在吃前撒上些蔥花,可香呢。 提示:1.春天的時候,最好用小土豆,有種清香的氣息。2.東北大米油性大,有彈性,所以大米一定要選東北大米。


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