洋蔥火腿煎蛋

原料

材料火腿 100克,雞蛋 3個,洋蔥 1/4個,蔥 1根調料鹽 1/2小匙

步驟

1、洋蔥去皮,洗凈,切丁。 2、火腿切丁;蔥洗凈,切未備用。 3、雞蛋打入碗中,加入火腿、洋蔥丁、蔥末及調味料攪勻。 4、鍋中倒入1大匙油燒熱,淋入蛋汁,用小火煎至兩面呈金黃色即可。 小竅門 蛋怎麼煎才漂亮? 要煎出顏色漂亮而厚薄均勻的蛋,首先要將蛋汁打勻,在加少量的麵粉和2~3滴色拉油,均勻後放置一會兒,讓蛋汁里的空氣消失,再用小火即可煎出漂亮的蛋。


相關菜譜

  • 火腿煎蛋
  • 火腿煎蛋
  • 火腿煎蛋
  • 洋蔥圈煎蛋
  • 洋蔥圈煎蛋
  • 洋蔥煎蛋餅
  • 洋蔥甜椒煎蛋
  • 火腿煎蛋三明治
  • 火腿煎蛋三明治
  • 土豆火腿煎蛋
  • 蔥花火腿煎蛋
  • 愛心火腿煎蛋
  • 煎蛋火腿三明治
  • 煎蛋火腿三明治
  • 火腿煎蛋漢堡
  • 韭菜火腿煎蛋
  • 火腿蘆筍煎蛋
  • 愛心火腿煎蛋
  • 火腿煎蛋堡
  • 洋蔥火腿麵包
  • 火腿炒洋蔥
  • 洋蔥火腿卷
  • 洋蔥火腿土司
  • 火腿愛心煎蛋飯
  • 簡約火腿煎蛋三明治
  • 火腿煎蛋土豆泥三明治
  • 火腿煎蛋釀土司
  • 黃金火腿煎蛋三明治
  • 火腿心形煎蛋
  • 火腿土豆絲煎蛋
  • 火腿煎蛋吐司
  • 煎蛋火腿蔥花面
  • 芝士蛋煎火腿
  • 火腿煎蛋三文治
  • 煎火腿奶酪蛋餅