薄脆香芝麻餅

原料

麵粉100克,熟芝麻少許,鹽1克,油12克,水50克,小蘇打1克

步驟

1.麵粉和小蘇打混合均勻,倒入鹽,油和水 2.揉成團 3.要撐出薄膜,多揉一會兒哦 4.然後放一旁蓋蓋醒一會兒 5.分成小劑子 6.取一份,塗油 7.然後擀成圓形 8.表面刷一層糖水,再沾滿芝麻 9.再用擀麵棍擀平麵餅 10.鍋開始用小火燒,提起餅皮 11.先將有芝麻的一面用火烙 12.再翻面烙至熟即可


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