滷鴨爪

簡介

一般都以為滷鴨爪很簡單,其實要味道好,料也是比較講究的。光放滷料是不夠的,我還放了些其他的輔料。

原料

鴨爪、鮑汁、糖、百里香、八角、味蚝鮮、李錦記滷料

步驟

1、首先把鴨爪洗乾淨,出水,再洗乾淨。 2、把鴨爪放鍋里,加水,加李錦記滷料,加鮑汁、糖、百里香、八角、味蚝鮮,大火煮開,小火慢煨。時間最好長點,味道都進骨頭,吃起來就不一樣了,試試吧!


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