原料

大米，紫菜，清水，醋，鹽，火腿，雞蛋，萵筍，番茄醬

步驟

1、攤雞蛋要稍厚些，切寬條備用，萵筍去皮切寬條下過焯一下，火腿也切寬條 2、把雞蛋條、萵筍條、火腿條鋪好，用壽司簾捲成筒狀 3、切成段後澆上番茄醬