原料

愛芠芒果1顆，芒果濃縮汁80CC，挫冰1份，煉乳30cc，三花奶水60cc

步驟

1.先將芒果削去外皮，去核後，切成小丁塊備用。 2.取作法1中約150克的芒果丁和芒果濃縮汁一起放入果汁機中打約30秒成泥狀即可。 3.將作法1剩餘的果肉丁放入作法2的果泥輕輕拌勻，約腌制入味30分鐘即為果粒醬。 4.備好挫冰，先均勻淋上作法3的果粒醬，再淋上煉乳和三花乳水即可。