花生牛軋糖(微波爐版)

原料

棉花糖: 200g, 花生米: 200g, 無鹽黃油: 80g, 奶粉: 80g

步驟

11.花生米均勻平鋪盤中,用微波爐中火加熱4分鐘,拿出來翻一翻面,繼續中火加熱3分鐘,如果沒熟繼續加熱最好30秒一次拿出來看看,以免弄糊,花生米可以輕鬆撥去皮就熟了。

2花生米去皮放入保鮮袋用擀麵杖或玻璃瓶擀碎

3微波爐放入融化的黃油和棉花糖,中火2分鐘,攪拌均勻,讓黃油和棉花糖融到一起

4這時棉花糖可能有點涼了,再微30秒,放入奶粉迅速攪拌均勻,再微30秒,放入花生碎迅速攪拌均勻

5攪拌好取出放入保鮮袋整成長方形,或者放入長方形的容器里亞平,放涼後放入冰箱冷凍2小時

6從冰箱取出後切塊,建議切成3厘米X1厘米長方體

7包好糯米紙和糖紙,就大功告成啦!


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