青汁水餃

原料

豬肉: 半斤, 香菇: 6朵, 西紅柿: 一個, 銀耳: 一朵, 姜粉,鹽,醬油: 少許

步驟

1活好面醒半小時左右

2醒面的時間,備餡料,我是買的瘦肉切小點丁,把西紅柿?香菇,銀耳切小丁,,放入鹽,放一點醬油,姜粉。備用。

3醒好的面,下劑子,擀皮。

4發揮自己的想像力,隨便包,但是不能露餡啊!

5哈哈!開吃吧,很好吃的

6加入青汁,可以加一個雞蛋,加水活面

小技巧

因為想吃最原始的味道所以只加了一點點的醬油調了一下肉餡。大家可以買包姜粉調素餡的,超市有賣的。


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