蘿蔔牛肉蒸餃

原料

蘿蔔: 根, 牛肉: 克, 麵粉: 克, 蔥: 適量, 姜: 片, 醬油: 適量, 鹽: 適量, 油: 適量, 白酒: 適量

步驟

1白蘿蔔切碎 牛肉切碎

2牛肉加蔥姜醬油白酒鹽碼均。再與蘿蔔碎拌勻。

3揉面,分次慢慢加水。

4揉成團醒二十分鐘。

5成條切片

6壓扁擀皮

7餃子包好。沸水蒸15分鐘。


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