莓果奇亞籽酸奶布丁. Berries Chia Pudding Parfait.

原料

奇亞籽: 35g, 酸奶(較濃稠): 400g, 藍莓: 40g, 草莓: 300g, 香蕉: 一根, granola麥片: , 堅果、果乾: , 新鮮香草: 薄荷、百里香等

步驟

1洗凈水果,稱量好材料。

2酸奶與奇亞籽混合均勻,入冰箱靜置20分鐘

3草莓去蒂,切小塊

4香蕉切片

5香蕉、草莓、藍莓放入攪拌機攪拌均勻成果泥

6依次按照莓果混合物,酸奶奇亞籽,莓果泥分層疊放至杯中

7放上水果,麥片和堅果作為裝飾,當然用上一些綠葉作為點綴更加清新~

8這樣就完成啦~

9個人很喜歡奇亞籽的口感~

小技巧

1.我選擇比較濃稠的酸奶,可以根據喜好改變酸奶的比例 2.莓果泥加入香蕉是為了增加濃稠度,這樣比較好分層 3.我沒有添加任何甜味劑,因為酸奶本身比較甜啦,如果使用自己製作的酸奶,混合的時候需要添加一些蜂蜜


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