紅蘿蔔煮菜心

原料

菜心: 適量, 紅蘿蔔: 適量

步驟

1紅蘿蔔、菜心切成小顆粒備用

2放少量豬油,微熱後,放入胡蘿蔔粒翻炒幾下,再放入菜心粒翻炒

3菜心變翠綠色後,加開水(沒過菜)

4煮開後幾分鐘,加入調好湯料(澱粉,鹽,少量胡椒,加水和勻),略收湯汁後起鍋


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