土豆沙拉

原料

土豆: 2個, 培根: 3小片, 青豆: 一把, 玉米粒: 3小勺, 牛奶: 隨意, 丘比紅罐沙拉醬: 多放點, 蛋黃醬: 適量, 鹽: 適量, 黑胡椒粉: 適量

步驟

1土豆切成小丁,裝在盤子裡撒點水,蓋上蓋子放在微波爐里高火叮12-15分鐘,熟了就行。之後將土豆搗碎。

2在搗碎的土豆里加入牛奶,沙拉醬,蛋黃醬,黑胡椒粉和鹽,繼續攪拌。 一邊攪拌一邊嘗,太乾了就放牛奶或者水,味道不夠就繼續放沙拉醬,沒味道就放鹽,直到味道滿意為止。

3青豆我用的是速凍的,開水煮熟。玉米是罐頭裝的玉米粒,開水燙一下即可。培根可多可少,不粘鍋直接煎熟後切小塊。

4將青豆,玉米,培根碎放入攪拌好的土豆泥中,繼續攪拌均勻。可直接盛盤,也可搓成土豆泥球,我選擇了搓球,因為我的豆泥成型性好。如果太稀了就直接裝盤吧。家裡沒有酸黃瓜,要不然放點薄酸黃瓜片也很好吃。

小技巧

多放點醬會好吃,這道菜真的很費沙拉醬,因為土豆大小不同,醬料都是按個人口味添加,培根可換成火腿丁,或者加個煮雞蛋或者胡蘿蔔什麼的都可以,沒有固定模式。


相關菜譜

  • 土豆沙拉
  • 土豆沙拉
  • 土豆沙拉
  • 土豆沙拉
  • 土豆沙拉
  • 土豆沙拉
  • 土豆沙拉
  • 土豆沙拉
  • 土豆沙拉
  • 土豆沙拉
  • 土豆沙拉
  • 土豆沙拉
  • 土豆沙拉
  • 土豆沙拉
  • 沙拉土豆
  • 土豆沙拉
  • 土豆沙拉
  • 土豆沙拉
  • 土豆沙拉
  • 土豆沙拉
  • 沙拉土豆
  • 土豆沙拉
  • 土豆沙拉
  • 土豆沙拉
  • 土豆沙拉
  • 土豆沙拉
  • 土豆沙拉
  • 土豆沙拉
  • 土豆沙拉
  • 土豆沙拉
  • 土豆沙拉
  • 土豆沙拉
  • 土豆沙拉
  • 土豆沙拉
  • 土豆沙拉