葡式蛋撻

原料

牛奶: 72克, 淡奶油: 80克, 蛋黃: 3個, 煉乳: 8克, 糖粉: 24克, 蛋撻皮: 8個

步驟

1牛奶淡奶油煉乳糖粉一起攪拌均勻,讓糖粉融化

2取出三個蛋黃用筷子攪勻,加入到1里,然後用小篩子過篩兩邊

3倒入蛋撻皮中八分滿,入烤箱180度,加熱25分鐘

小技巧

要用糖粉,用白砂糖有點太甜了,沒有糖粉可以少放白糖,一定要過篩兩邊,蛋撻皮可以先化凍二十分鐘,會更酥脆


相關菜譜

  • 葡式蛋撻
  • 葡式蛋撻
  • 葡式蛋撻
  • 葡式蛋撻
  • 葡式蛋撻
  • 葡式蛋撻
  • 葡式蛋撻
  • 葡式蛋撻
  • 葡式蛋撻
  • 葡式蛋撻
  • 葡式蛋撻
  • 葡式蛋撻
  • 葡式蛋撻
  • 葡式蛋撻
  • 葡式蛋撻
  • 葡式蛋撻
  • 葡式蛋撻
  • 葡式蛋撻
  • 葡式蛋撻
  • 葡式蛋撻
  • 葡式蛋撻
  • 葡式蛋撻
  • 葡式蛋撻
  • 葡式蛋撻
  • 葡式蛋撻
  • 葡式蛋撻
  • 葡式蛋撻
  • 葡式蛋撻
  • 葡式蛋撻
  • 葡式蛋撻
  • 葡式蛋撻
  • 葡式蛋撻
  • 葡式蛋撻
  • 葡式蛋撻
  • 葡式蛋撻