胡蘿蔔: 配色用， 木耳: 適量， 花菜: 適量， 花生米: 60克， 香菇: 15朵， 玉蘭片: 半個， 麵筋: 4塊， 糖: 3勺半， 生抽: 適量， 香油: 1小勺
1所有原材料泡好改刀
2（除胡蘿蔔需要過油）所有原材料改完刀後焯水
3爺爺輔導中?
4所有原材料焯完水後控干水分備用
5鍋中加入油要多些放入胡蘿蔔翻炒
6後把所有焯過水的原材料全部倒入鍋中翻炒均勻
7加入生抽調味
8加入白糖調味把泡香菇水倒入翻炒均勻放香油即可。
9出鍋裝盤食用嘍?