紅薯餅

原料

紅薯: 個, 澱粉: 克, 白糖: 克, 油: 克

步驟

1把紅薯切成1cm見方的小塊

2將紅薯放入沸水中煮3到5分鐘。

3加入干澱粉拌勻

4放入油鍋里炸,又不用太多^_^

5注意壓平,2分鐘後差不多就定型了。

6繼續炸至表面焦黃,就可以出鍋了。喜歡甜的可以再表面撒上一層白糖,特別特別好吃?


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