雞蛋: 兩隻， 胡蘿蔔: 適量， 洋蔥: 適量， 椰菜: 適量， 蔥: 適量， 糯米粉: 二兩多， 鹽: 適量， 雞精: 適量， 麻油: 適量，不給也可
1胡蘿蔔切條，再切塊
2洋蔥也切塊
3椰菜切條
4蔥都切碎
5把胡蘿蔔，洋蔥，椰菜放進鍋里炒兩分鐘後加水（適量），把調料都放進去 。
6攪拌
7把蛋攪拌均勻，放進去，三十秒後加入蔥花，攪拌，上碗。
加油＾０＾~＾０＾~訴說可能不是很清楚，你們會懂得，很簡單