紅棗銀耳湯

原料

銀耳適: 適量(根據個人情況斟酌), 紅棗: 10顆(根據個人情況斟酌), 冰糖: 適量(根據個人情況斟酌)

步驟

1銀耳用溫熱水浸泡至軟,去蒂,去沙~至無雜質即可

2紅棗洗凈,如果是比較大顆,可以用刀在紅棗上劃幾下~

3鍋里放水,放入擇洗乾淨的銀耳用大火煮開,然後小火熬制半小時

4放入洗凈的紅棗,中火熬制至湯成膠質液體

5加入冰糖,溶化後即可食用。喜歡吃甜的就可以多加點冰糖,根據個人口味來定。冰一下後吃起來味道更好。

小技巧

注意火不要太大~


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