原料

豬排: 塊， 麵包糠: 克， 雞蛋: 個， 麵粉: 克， 鹽: 克

步驟

1麵包糠、雞蛋、豬裡脊、麵粉

2豬排裹上蛋液,再沾上麵粉

3裹上蛋液

4再裹上麵包糠

5放入七成油溫里炸

6炸好了

7炸好裝盤

8灑上蕃茄醬