燕窩根據自己的需求，我們家人多我泡發了21克: 克， 冰糖根據自己喜歡的甜度增減: ， 純凈水: 適量
1燕窩用純凈水泡發4到5個小時，泡發好的燕窩會大很多倍
2用漏勺瀝干水分，如果有一點小細毛的用水沖一下就乾淨了，放入燕窩機，加入純凈水，純凈水最好蓋過燕窩一厘米的深度就差不多了，燉半個小時，最後十分鐘放入冰糖。
3其實就是個隔水燉的方法。
4美美噠的冰糖燕窩就這樣燉好了，簡單又方便，哈哈。
5大清早的來這麼一碗是不是很愜意呀?
冰糖最好選擇那種老冰糖。