五花肉: 吃多少做多少， 雞蛋: 吃多少做多少， 白糖: 適量， 老抽: 適量， 生抽: 適量， 料酒: 適量， 鹽: 適量
1將五花肉切好備用，用清水將雞蛋煮熟扒皮
2將糖，老抽，生抽，料酒，鹽放入碗中攪拌均勻，作為紅燒肉的配料
3鍋底倒油，肉下鍋煸透，待肉變色之後加水和配料，蓋上鍋蓋燉著
4將扒好皮的雞蛋用刀劃幾道後放入鍋內
5汁收得差不多是就可以出鍋了！！！這樣，一道紅燒肉元寶蛋就做好了！！！?