扁尖筍排骨湯

原料

扁尖筍: , 玉米: 一根, 紅棗: 10顆, 排骨:

步驟

1準備工作:泡扁尖筍、玉米切斷,洗紅棗洗乾淨

2排骨飛水之後,放入砂鍋

3大火燒開後,轉小火燜

4小火燜大約15分鐘後,放入泡好切段的扁尖筍、玉米

5燜約30分鐘後,放紅棗

小技巧

因為扁尖筍是鹹的,所以這個湯不需要再放鹽。 最後,混著玉米的清香,還有筍乾的味道。非常不做。 而且這中間什麼調料都沒有加,好喝極了!


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