青椒炒蝦

原料

蝦: 500g, 青椒: 兩個, 蔥: 適量, 生抽: , 老抽: , 鹽: , 糖:

步驟

1將蝦清洗好,去頭。青椒切塊

2鍋里倒油!放蔥!炒香!放蝦!

3蝦炒到微微變紅,放入青椒。

4感覺到青椒變軟,蝦略熟了以後,倒入生抽!然後放糖!炒一下放一點點鹽調味。想要顏色好看也可以放一點老抽!可以倒點水!

5出鍋啦~超級好吃

小技巧

1、最後放鹽調味的時候一定要少放!因為這道菜是微甜的口感! 2、老抽用來調色 可放可不放


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