樟茶烤雞腿

簡介

這個是和老媽一起吃,那天她買了4個雞腿回來,說要我烤雞腿吃,我想到不如用體驗包做吧,省事阿!4隻雞腿分量比較多,所以用了2個包,如果雞翅用一個包即可!這個不辣的,味道很正阿~~~

原料

體驗包(4隻雞腿2包),水40克,雞腿4隻,油(可不加)適量

步驟

1.雞腿洗乾淨晾乾水,在表面劃刀。 2.2包腌料包加40G水,再加少許油,攪拌均勻。 3.雞腿放入內攪拌均勻放入冰箱冷藏腌12-24小時。 4.烤箱200度預熱10分鐘,期間少許油燒熱鍋,把雞翅下鍋稍微煎一下,至表面轉色盛起(封住肉汁)。 5.把雞腿用錫紙包好放在托盤上200度烤箱中層烤30-40分鐘(根據各家烤箱功率調整)。 6.烤好後,把錫紙內的肉汁和剩下的腌汁混合攪拌均勻加熱澆在雞腿上即可。


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