金桔蜜

原料

金桔: 1000g, 冰糖: 500g, 水: 150g, 檸檬: 1個, 蜂蜜: 適量

步驟

1清洗乾淨,鹽水泡20分鐘

2水開放金桔,煮2-5分鐘。

3金桔切塊

4與冰糖及水一起下鍋

5煮至軟身,加入檸檬汁,繼續熬制。

6轉小火熬制。

7熬制至金黃半透。

8大功告成✌

9真的是金黃色的???

10待金桔蜜放涼後加入適量的蜂蜜。 可用溫水沖服,也可當蜜餞。

112勺金桔蜜加適量溫水泡一壺美味的金桔水

12化痰止咳金桔蜜

小技巧

金桔蜜熬至蜜液濃稠方可。


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