原料

雞蛋: 5隻， 鹽: 適量， 肉末: 調勻， 澱粉: 1勺

步驟

1打蛋液，要加點澱粉皮就不容易破了。

2不要翻動，直接把肉加入。

3抹勻

4捲起

5出鍋

6加水，加點鹽，煮開5分鐘，完成。